วัยรุ่นต้องการวิตามินและแร่ธาตุมากเป็นพิเศษ เพราะเด็กวัยรุ่นโตเร็วมากและมีการเปลี่ยนแปลงภายในร่างกายตามธรรมชาติ พร้อมกับการเจริญเติบโตทางเพศและอิทธิพลของฮอร์โมนเพศ เด็กผู้ชายมักมีการเติบโตทางกล้ามเนื้อและกระดูก และมักกระฉับกระเฉงว่องไวมากกว่าเด็กผู้หญิง นอกจากนี้เด็กผู้หญิงยังต้องการสารอาหารพิเศษ เพื่อเตรียมการในการมีประจำเดือนอีกด้วย วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของวัยรุ่น ได้แก่ กลุ่มวิตามินที่จำเป็น ได้แก่
วิตามิน B1 (Thiamin)
ช่วยในการเผาผลาญอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต เพื่อไปใช้เป็นพลังงานแก่ร่างกายจำเป็นต่อสมอง กล้ามเนื้อ หัวใจ ระบบประสาท เสริมสร้างความคิดที่ฉับไว ตื่นตัว ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อม (Alzheimer’s) และการแก่เร็วกว่าวัย การขาดวิตามิน B1 ทำให้เกิดผลเสียต่อ
สุขภาพ คือ เป็นโรคเหน็บชา อาจพบอาการชาทั้งมือและเท้า กล้ามเนื้อแขนและขาไม่มีกำลัง ร่างกายอ่อนเพลีย หลงลืมง่าย กล้ามเนื้อตาอ่อนล้า ถ้าเป็นมากจะมีอาการใจสั่นหัวใจโตและเต้นเร็ว หอบ เหนื่อย อาหาร
วิตามิน B2 (Riboflavin)
จำเป็นต่อการผลิตฮอร์โมนต่างๆ การสร้างเม็ดเลือดแดง เสริมภูมิต้านทาน และการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยในการเผาผลาญไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับเซลล์สมอง การขาดวิตามิน B2 ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ คือ เกิดแผลที่มุมปากทั้งสอง
ข้าง เรียกว่า "ปากนกกระจอก” ริมฝีปากแตก เจ็บลิ้น ผิวหนังแห้ง ตาแพ้แสงแดดง่าย ขาบวม ระบบการทำงานของระบบประสาทผิดปกติ
Biotin
จำเป็นต่อขบวนการเผาผลาญไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต เพื่อนำไปใช้เป็นพลังงานของร่างกาย ช่วยในการรักษาสุขภาพของผิวหนัง ผม ระบบประสาท ไขกระดูก การผลิตฮอร์โมนเพศในช่วงวัยรุ่น การขาด Biotin ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ คือ จะทำให้ผิวหนังแห้ง ผมร่วง
ไม่อยากอาหาร จิตใจอ่อนล้า ปวดกล้ามเนื้อ อ่อนเพลีย ตับโต
Folic Acid
มีความสำคัญและจำเป็นต่อร่างกาย เนื่องจากช่วยผลิตเม็ดเลือดแดง เม็ดเลือดขาว สร้างเซลล์ ควบคุม อารมณ์ ความอยากอาหาร และการสร้างสารพันธุกรรม DNA และ RNA จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย โดยเฉพาะเด็กทารก เด็กวัยก่อนและวัยเรียน และยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ระบบประสาทและสมองให้พัฒนา การขาด Folic Acid ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ คือ อารมณ์ไม่ปกติ แปรปรวนง่าย ทำให้กระดูกสันหลังเสื่อม ซึ่งเป็นสาเหตุของร่างกายอ่อนเพลีย เดินเซ งุนงง
วิตามิน C
เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ร่างกายไม่สามารถผลิตและสะสมวิตามิน C ในร่างกายได้ จึงจำเป็นต้องรับประทานทุกวัน มีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้สุขภาพแข็งแรง ช่วยลดสารอนุมูลอิสระ จำเป็นต่อการเสริมสร้างและซ่อมแซมเส้นเลือด และเซลล์ต่างๆของร่างกาย
ช่วยป้องกันการติดเชื้อโรคต่างๆ ป้องกันการเป็นหวัด การขาด วิตามิน C ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ คือ คนที่ขาดวิตามินซีมักจะเจ็บป่วยบ่อย เนื่องจากมีความต้านทานโรคต่ำ เหงือกบวมแดง เลือดออกง่าย ถ้าเป็นมากฟันจะโยกรวน และมีเลือดออกตามไรฟันง่าย อาการ
เหล่านี้เรียกว่า โรคลักปิดลักเปิด
ธาตุสังกะสี (Zinc)
มีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน กล้ามเนื้อ และกระดูก ช่วยให้แผลหายเร็ว โดยเฉพาะแผลเป็นจากสิวในวัยรุ่น แร่ธาตุสังกะสี ยังเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญของ คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน ช่วยพัฒนาระบบสืบพันธุ์ ประสาทสัมผัส เช่น การได้ยิน กลิ่น และการรับรสต่างๆ
ช่วยเสริมความแข็งแรงของกล้ามเนื้อตา ช่วยบำรุงผิว ผม และเล็บ ป้องกันการเกิดสิว ภูมิแพ้ ดังนั้นช่วงวัยรุ่นจึงมีความต้องการแร่ธาตุสังกะสีมากขึ้นเมื่อเทียบกับวัยเด็ก จึงพบว่าช่วงวัยรุ่นมีโอกาสที่จะขาดแร่ธาตุสังกะสี การขาด ธาตุสังกะสี ทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ คือ
พบจุดขาวบนเล็บ และผิวหนัง ผมร่วง สมาธิสั้นและร่างกายเจริญเติบโตช้า เตี้ยแคระ
ธาตุเหล็ก
เป็นส่วนประกอบสำคัญของเม็ดเลือด และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการส่งเสริมให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติ โดยช่วยป้องกันและต่อต้านสารอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมการทำงานของระบบประสาทและกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย การขาด ธาตุเหล็ก ทำให้เกิดผลเสีย
ต่อสุขภาพ คือ เด็กวัยรุ่นที่ขาดธาตุเหล็ก จะพบภาวะโลหิตจาง ความสามารถในการเรียนรู้ช้าลง และมีผลกระทบต่อการทำงานของระบบประสาท ร่างกายอ่อนแอ ปวดศีรษะบ่อย เป็นหวัด หรือโรคผิวหนังง่าย ดังนั้นพ่อ แม่ และทุกคนในครอบครัวจึงควรหันมาใส่ใจ และร่วมกัน
สร้างคุณภาพชีวิต ดูแลลูกตั้งแต่วัยเด็ก จนถึงวัยรุ่น ทั้งสุขภาพกาย และสุขภาพจิต ความสุขและความอบอุ่นก็จะเกิดขึ้นในครอบครัว วัยรุ่นที่มีความสุขจะสามารถสร้างสรรค์สิ่งที่ดีงามให้เกิดขึ้น และเป็นเกราะป้องกันตนเองเพื่อก้าวต่อไปเป็นผู้ใหญ่ที่ทำคุณประโยชน์ที่ดีต่อสังคม
และประเทศชาติได้ต่อไป
กลุ่มวัยรุ่นที่ควรได้รับวิตามินและสารอาหาร
- เด็กที่กำลังเจริญเติบโตเข้าสู่วัยรุ่นขึ้นไป
- เรียนหนัก ใช้ความคิดมาก ต้องการบำรุงสมอง และสายตา
- รับประทานอาหารไม่ครบ 5 หมู่ ในแต่ละวันที่มา : http://www.vitamin24hr.com------------------------------------------------------------------------------------สนใจสินค้าสุขภาพและความงาม http://www.moryanaresuan.com/
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น